تعلن مجموعة هيلتون العالمية للضيافة، التي تضم أكثر من 9,100 فندق حول العالم، عن توفر شاغر لمدير قسم الولائم في المملكة العربية السعودية لقيادة التنفيذ اليومي لجميع فعاليات الولائم في فنادقها.
نظرة عامة على الوظيفة
يتولى مدير قسم الولائم قيادة تخطيط وتنظيم وتنفيذ فعاليات الولائم المختلفة، من وجبات الإفطار وفترات الاستراحة إلى الغداء والعشاء وحفلات الاستقبال والحفلات الكبرى، مع ضمان مطابقة كل تجهيز وتفكيك للفعاليات لمعايير الجودة والضيافة الخاصة بهيلتون.
المسؤوليات الرئيسية
- إضفاء طابع إيجابي وودود على التفاعل مع الضيوف والسعي الدائم لجعل تجربتهم مميزة
- تخطيط وتنظيم وتنفيذ فعاليات الولائم كوجبات الإفطار وفترات الاستراحة والغداء والعشاء وحفلات الاستقبال والحفلات الكبرى
- الإشراف على تجهيز قاعات الفعاليات، والتأكد من مطابقة المفروشات والفضيات والزجاجيات والأواني الصينية لمواصفات الفعالية ومعايير الجودة
- التواصل بشأن مواصفات الفعالية والتحديثات مع فرق الأغذية والمشروبات، وخدمات الفعاليات، وعمليات الممتلكات، والصوتيات والمرئيات، وخدمات التدبير المنزلي
- الإشراف على تفكيك الفعالية والتأكد من إعادة تجهيز القاعات والمعدات بشكل صحيح للفعالية التالية
- تحفيز وتطوير أعضاء الفريق من خلال التوجيه وبناء بيئة عمل إيجابية ومنتجة
- الحفاظ على الالتزام بأنظمة الصحة والسلامة والنظافة والوعي بالمشروبات الكحولية
المؤهلات المطلوبة
- شغف حقيقي بالضيافة وتقديم تجارب لا تُنسى للضيوف
- مهارات قيادية قوية وإدارة فعالة للفريق
- القدرة على تجسيد القيم الأساسية لهيلتون المتمثلة في النزاهة والعمل الجماعي والملكية
- يُفضل امتلاك خبرة سابقة في إدارة عمليات الولائم أو الفعاليات ضمن بيئة فندقية
تفاصيل الوظيفة
نوع التوظيف: دوام كامل
الموقع: المملكة العربية السعودية (حضوري)
